這份舍不得分享的南海寶藏咖啡地圖來了→

來源:佛山新聞網 時間:2021-03-22 16:17

 閑暇的周末

手捧一杯咖啡

靜靜地發下呆

愜意慵懶極了~

經過收集親測后

小編再帶你打卡五家咖啡寶藏店

1

MATEMADE

  在遍布寫字樓的廣東金融高新區,400平米的樓上咖啡酒吧十分罕見?!鞍滋祜嫹?,夜晚飲酒”成為MATEMADE的一大噱頭,短短一個月則躍升為佛山咖啡店熱榜第一名。

  這里的前身是一家制衣廠,店內保留著舊式的風機、油桶、灰白磚,墻上掛著現代著名藝術家的作品,予人一種過去與現在的穿越感。

  水泥灰搭配紫色頂光燈,整間cafe超帶感,可以想象晚上這里搖身一變炫酷的bar,日啡夜酒的結合,為CBD打工人提供全天候的精神充電服務。

  哪怕是工作日,這里都座無虛席。人手一杯FLAT WHITE,成為這里的常態。MATEMADE只萃取前中段Ristretto,一杯風味突出且奶泡細膩的FLAT WHITE完美呈現!

FLAT WHITE

  MateMade還有超大空間的烘焙房,烘焙總監Lam哥說從面粉開始嚴格篩選原材料,制作出外皮酥脆內部氣孔均勻的Croissant,保證每天出品的新鮮出爐!

牛角包、丹麥酥等各類甜點

MATEMADE

地址:廣東省佛山市南海區桂城南二路3幢2樓2號。

營業時間:09:30~次日01:30。

2

KEY POINT

  KEY POINT的主理人是一對甜蜜夫妻,原本是辦公室的上班族,朝九晚五或者996是生活常態,也是很多現代打工魂的常態。

  他們發現,除了兩點一線的生活,其他時間都通過網絡與人交流。

  后來夫妻倆決定在社區里開一家咖啡店,提供一個有溫度的空間,讓像他們一樣奇思妙想的創業青年在這里吸咖聊天,KEY POINT則成為了啟發大家生活靈感的關鍵點。

  值得一提的是,KEY POINT還代表著他們的愛情結晶——女兒岐岐,一份父母對女兒的喜愛包含其中。

  置身在小小的loft中,坐在吧臺前喝一杯【手沖咖啡】最好不過。在沖煮的過程中感受咖啡的香氣,和朋友聊聊天,讓時間變慢。

  搭配充滿清新口味的草莓檸檬撻,開胃可口,底下是松脆的撻皮,十分適合夏天。

草莓檸檬撻

  此外,店內的【蜜桃烏龍茶】、【藍寶石】、【茶凍巴斯克蛋糕】、【奧利奧芝士蛋糕】都非常值得一試~

KEY POINT

營業時間:07:30~21:00。

地址:廣東省佛山市南海區永勝東路3號金域中央C區23座405B(樓上鋪)。

3

BLACK STONE

  輕風拂過,蘆葦蕩沙沙作響,坐落于宜家家居附近的BLACK STONE,予人一種治愈的感覺,因境而生!

  店內空間遵循簡約原則,希望在高樓林立的城市中,為客人保留一片寧靜舒適的環境,遠離都市的紛擾,靜坐片刻,能夠稍稍緩解面前的不安與焦慮。

  一杯好喝的咖啡,從挑選一顆優質品種的咖啡豆開始。BLACK STONE主要提供3款意式豆滿足大家的日常需求。

  口感均衡的拼配豆,其帶有醇厚堅果巧克力的味道;酒感發酵風味的SOE單品咖啡豆;澳洲著名咖啡品牌ONA COFFEE的冠軍拼配Raspberry Candy帶有豐富的水果風味,三款咖啡豆都各有一批咖啡愛好者。

拿鐵

  去除過多的裝飾與噱頭,BLACK STONE打造樸素且放心的餐品,【芝士蛋糕】和【日式吐司】都是店里招牌。

芝士蛋糕

日式吐司

BLACK STONE

營業時間:10:30~19:00。

地址:廣東省佛山市南海區寶翠北路13號保利澳爾公寓05。

4

TREE CAFE

  在海四路桂華村,一間灰白色工業風的咖啡小店,打破了周邊密集辦公高樓的現代化氣息。坐在門前的簡約木質凳上,宛如洞悉著CBD的瞬息萬變。

  即便不是在臨近寫字樓上班的人,周末也會有不少小伙伴來到這邊,靜靜地看看書,享受一整個下午的美好。

  當喝咖啡成了一種日常習慣,自然而然會就近找適合自己的店,何況這是一家超有靈魂的咖啡店。

  “日飲夜飲前途似錦,日醉夜醉長命百歲”……店內有趣的自創對聯吸引了一批廣東金融高新區的忠實“擁躉”。

  店內擺設大多采用實木元素。聽主理人介紹,TREE CAFE源自一個期望,希望在密集的樓宇間,有一個舒適溫馨的地方給大家落腳,就好像一棵大樹予人庇護、溫暖的感覺。

  咖啡以平民化為理念,價格親民,在18-25元左右,一杯招牌【拿鐵】是每位到店里來的朋友必點!

拿鐵

  店內的蛋糕款式總是不定期更新,都是自家烘焙,最受歡迎的便是【奧利奧海鹽可可卷】和【阿華田紅茶卷】、【法芙娜夢龍卷】等。

奧利奧海鹽卷

阿華田紅茶卷

TREE CAFE

營業時間:10:00~19:30。

地址:廣東省佛山市南海區桂城街道海四路自編3號。(南海不動產登記中心正對面)

5

COMMUNICAKE

  這是一位澳門傳媒生開的咖啡店。

  “communicate”原意為溝通、傳達,主理人希望在數十平米的小店里,可以與每位到店者敞開心扉聊聊日常,在咖啡和甜食的作用下,生活沒有隔夜的辛酸。

  在雨霧彌漫的城市里,一杯熱騰騰的【焦糖蜂窩拿鐵】最合適不過,宛如給生活增添了一份額外的甜。

焦糖蜂窩拿鐵

  在附近上班的黃小姐說,她每次到店都會必點【芬達石】,鮮榨橙汁做為基底,特調冷萃做一個混合,搭配起來猶如珍貴的寶石一般。

芬達石

  這里不僅是CBD打工人的咖啡因補給站,還是蛋糕樂享天堂?!驹犊局ナ俊靠诟休p盈細膩,搭配著海鹽來吃,味道層次更加豐富!

原味烤芝士

 

抹茶烤芝士、抹茶司康、原味司康

COMMUNICAKE

營業時間:11:00~19:00。

地址:廣東省佛山市南海區海四路桂華村10號樓首層20號。

不妨帶著這份咖啡指南

周末帶著輕松的心情

探尋新的驚喜吧~

 

  來源:佛山新聞網

  圖片:羅靜文、張琛、各商家提供

  編輯:鄧嘉欣

  校對:楊榮燕

  監制:溫愛霞

(責任編輯:劉陳緣)

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